随后，中国国家外国专家局经济技术专家司副司长金建敏主持召开了中以农业合作周筹委会第一次会议，就落实筹委会机构人员和职责，进一步落实中以农业合作周谅解备忘录确定的事项，对下一步各项筹备工作进行了认真讨论。

 会议决定筹委会由中国国家外国专家局、以色列驻华大使馆、陕西省三方面人员组成。主要成员有中国国家外国专家局经济技术专家司副司长金建敏，以色列驻华大使馆农业参赞雪山，陕西省政府副秘书长周玉明、陕西省外国专家局局长侯路明、杨凌示范区管委会副主任王亚杰和主任助理孙华、西北农林科技大学副校长侯曦等。筹委会的主要职责是负责中以农业合作周重大问题的决策和重大事宜的协调。

 会议初步确定了参加杨凌国际农业科技论坛的10名以色列专家。双方希望中以两国的农业专家能借助农高会加强学术交流，并探讨围绕科研项目，争取两国政府或有关机构资助，来推动双方的合作研究取得新成果。

 会上，以方通报了准备在第十五届农高会期间，由以色列农业部、外交部和进出口协会共同举办“以色列国家展”的决定。同时，以方表示将设法组织更多的以色列企业在农高会参展。

  鉴于加拿大方面多次表示参与第十五届杨凌农高会的要求，筹委会同意加拿大方面可作为“中国—以色列农业合作周”的主要参与国，参加“中国—以色列农业合作周”的有关活动，也可在会期开展多边交流与合作。会议还商定，在适当时候召开一次中以加三方协调会议，就农高会期间涉及三方的有关活动进行充分协商。

 中国国际人才交流协会办公室主任万金发、亚洲一部部长王军，以色列驻华大使馆农业参赞雪山、农业处高级助理章远，陕西省外国专家局交流与合作处处长左长存、杨凌示范区管委会副主任王亚杰和主任助理孙华、西北农林科技大学副校长侯曦等参加了会议。