来自国内外的与会代表在会上做了重要讲话

由国际荞麦协会主办，西北农林科技大学承办的第十届国际荞麦会议在西北农林科技大学隆重开幕，国际荞麦会议每3年举行一次，这是我国继山西太原第五届会议之后第2次举办同类会议。

据了解，本次会议将为期3天，来自加拿大、日本、瑞典、捷克、美国等10多个国家和地区的150余名专家学者、企业家，将围绕荞麦的形态和分类、种质资源、遗传育种、生物技术、营养与保健、食品加工、产品贸易等方面，并汇集出版论文集。此外，还将开展荞麦产品展示及我国西部荞麦产区农业部门、加工和贸易企业代表座谈等活动。